Originaire de la sous-région Speyside- Glenlivet, Old Ballantruan est
un whisky résolument à part dans le paysage des Single Malts. Un profil
authentique de Speyside qui revendique toutefois une typicité
extrêmement tourbée. Cette marque fait partie de la petite poignée des
Whiskies Single Malts très tourbés de la région Speyside. La gamme est
une édition haute couture produite deux fois par an avec de l’orge
maltée très tourbée à 55 PPM (Partie Par Million de phénols). La tourbe
utilisée pour sécher la céréale vient des environs du village de
Tomintoul
Un nez doux et crémeux sur la tourbe et la bruyère, légèrement minéral Une bouche grasse et complexe aux notes fumée, de caramel et d’épice boisée. La finale est longue et équilibrée. On retrouve les épices et la tourbe.
