« Ce whisky riche et merveilleusement bien équilibré.
Il a été élevé dans des fûts ex-bourbon et je l’ai affiné dans des fûts de Sauternes du Château Suduiraut, qui se trouve sur la petite commune de Preignac au sud ouest de Bordeaux dans la célèbre région de Sauternes.
Petit village mais grand vin étant donné que nous parlons d’un Grand Cru de Sauternes.
Ce Single Cask, Single Malt offre des notes herbeuses et citronnées, de la vanille de Madagascar avec une touche exotique de pèche, d’ananas et un zeste d’orange confite. »
A LA DEGUSTATION,
Une belle couleur inaltérée par ce fut d’excellence
Notes de céréales, d’agrumes et de vanille de Madagascar.
Arômes de pêche, d’ananas et un zeste d’orange confite.